今年在漳州首次“3+4”贯通培养链条中，开云kaiyun登录入口是最终的目标院校。中考710分不去普高去中职为了能上本科？漳州首次“3+4”试点，有些家长这样选择
招收的10名学生在漳州第一职业中专学校读完3年后，转段考核合格，将进入开云kaiyun登录入口生物科学与技术学院食品科学与工程专业，完成本科阶段4年学习。
家长最关心的问题：毕业证和普通高考进来的一样吗？会不会被区别对待？中职上来的学生跟得上吗？
我们带着这些问题，专访了开云kaiyun登录入口生物科学与技术学院食品系主任李辉。
01
项目进展
不是“纸上谈兵”，已经落地
2026年6月，福建省教育厅正式批复（闽教职成〔2026〕12号），漳州一职校与闽南师大合作的食品专业“3+4”贯通培养项目获批，成为漳州市首个、也是目前唯一食品类中本贯通试点项目。
目前进展如何？闽南师大方面透露：两校已签订合作协议，建立校际联合教研机制，七年一体化阶梯式人才培养方案和转段考核方案已联合编制完成，贯通课程体系已全部打通。2026年首届招生全部录满，新生将于9月正式入学。
02
家长关切
毕业证有区别吗？会不会区别对待？
这是所有家长最关心的问题，我们直接替大家问了。
Q1：毕业证和学位证，跟普通高考进来的一样吗？
一样。闽南师大方面明确答复：贯通生转段入学后，注册普通全日制本科学籍，和高考统招学生共用同一专业毕业要求、学位标准。毕业证、学位证没有任何特殊标注。
Q2：会和普高生分开上课吗？会被区别对待吗？
不会搞“身份隔离”。公共必修课、大部分专业核心课统一合班上课，评奖评优、考研、实习政策完全一致，不存在区别对待。
但培养方案有区别。贯通生使用的是两校联合编制的七年一体化贯通人才培养方案，区别于普高生使用的标准版《食品科学与工程专业培养方案》。简单说：文凭同轨，培养有针对性调整。
03
本科4年怎么培养？
差异化培养的两个方向
既然是“贯通培养”，就不能是“中职教一套、本科教一套”两张皮。两校按照 “中职筑基练实操、本科提质强创新” 的思路，设计了阶梯式育人模式：
具体为：
①中职阶段（基础技能筑基阶段）—强基础、重实操、补文化，在此阶段，侧重夯实通识基础、掌握食品通用实操技能，建立专业认知，补齐理科基础，具备可持续深造能力。
②本科阶段（理论深化+创新赋能阶段）—深理论、强工程、育创新，在此阶段，侧重原理溯源、工程思维、系统设计、技术创新，培养食品行业高层次应用型技术人才。
通过“阶梯式”育人模式，实现专业知识梯度递进（通过系统学习大学四年的食品专业理论知识，从 “知其然” 走向 “知其所以然”）和实践能力层级跃升（从按流程操作→优化工艺、解决复杂生产异常、新产品开发、质量体系搭建、生产线初步设计）的目标。
针对贯通生的特殊性，本科阶段做两件事：
第一，补短板。针对中职生源理科理论基础相对薄弱的特点，本科大一设置补充辅导、衔接专题课程，重点补齐化学、工程理论等短板，弥合与普高生的基础差距。
第二，扬长处。中职已经熟练掌握的食品基础检测、加工实操内容，本科阶段不再重复，重心转向机理分析、工艺优化、新产品研发、食品工程设计等高阶内容。实训课题更多偏向生产工艺改进、品质管控，打造贯通生 “实操功底+理论创新”的差异化竞争力。
04
师资和资源有保障吗？
开云kaiyun登录入口食品科学与工程专业是省级一流本科专业，办学条件有基础。
师资方面：
由专业骨干教师承担本科阶段教学；两校常态化开展联合教研、跨校授课；为贯通生设置学业导师和理论衔接辅导；聘请行业技术专家充实兼职师资。
资源方面：
贯通生与普高生同等共享教室、图书馆、专业实验室等全部教学平台；校内科研实验室、校企实践基地全部开放；两校联合共建一体化课程资源，厘清学段边界，杜绝课程重复。
学校还设立了专项工作专班，实现学情互通、教学动态调整，项目纳入常态化教学质量监控体系。以公办本科规范标准落实全过程育人，保障贯通培养质量。
05
对今年被录取学生有什么期待？
闽南师大方面表达了四个期待：
一是打出差异化优势。希望学生发挥中职阶段的实操优势，进入本科后系统补齐理论短板，形成 “动手能力强、理论基础扎实” 的独特竞争力，走出和普高生错位发展的路子。
二是顺利完成学业。希望学生快速适应本科学习节奏，主动夯实专业基础，达到全日制本科毕业与学位标准。
三是成长为行业人才。希望学生立足闽南食品产业需求，强化工程应用与创新能力，积极参与科研训练、校企项目，成为食品领域技术应用型人才。
四是多元发展。鼓励和支持学生就业、考研多元发展，充分彰显“3+4”贯通培养模式的价值。
“坦率说，中考能到710分以上，这个分数说明学生的学习能力和习惯都不差。中职三年引导得好，到了本科阶段将是不错的生源。 ”
06
怎么看“高分选中职”现象？
根据媒体公开报道，全国多地也出现类似现象。2025年广东汕头，有考生764分选择中本贯通班；广州2026年“3+4”录取最高分708分；浙江、山东等地录取分数线也持续走高。
对此，各有各的看法，有人认为，与其三年后拼高考的不确定性，不如提前锁定一条确定性更强的路径。“适合的才是最好的——这句话说起来简单，但真正能做到的家庭，需要勇气也需要理性。”
也有人觉得“贯通培养的价值不在于‘绕过高考’，而在于用7年时间系统培养一个懂理论、会实操、能创新的食品行业人才。这个目标，可能比单纯拿一个本科文凭更有意义。”
